社員のホンネ
毎日新しい発見を
広い視野でピンチを
チャンスに変える！
2018年4月入社
新卒製造部
小澤 星斗
趣味：読書、映画鑑賞
入社後の印象を教えてください
私は新卒で出雲たかはしに入社しました。アルバイトなどの経験もなかったため、全てのことが初めてだった私は「ちゃんと仕事がこなせるのか」と不安に思っていました。
しかし社員のみなさんがすごく気さくに話しかけてくださり、仕事のやり方やコツなども丁寧に教えてくださいました。そういった経緯から、とても親しみの持てる職場だなという印象を持ちました。
私の感じる出雲たかはしで働くメリット
弊社では、そばやラーメンをはじめとした様々な種類の麺を製造しています。
一口に麺と言っても麺の種類や味、形状や製造方法は多岐に渡ります。例えば生麺や乾麺、スープの味が違うのはもちろん、麺に混ぜるものによっては麺そのものの味や色味なども変わります。麺類好きの方や麺作りに興味のある方はきっと楽しいと思います。
これからの目標
私の仕事における目標は製造工程で出るロス、つまり麺クズとして廃棄してしまうものをできるだけ少なくすることです。
近年SDGsが話題となり注目される中で、様々な取り組みが行われるようになってきました。食品を製造する立場である以上、意識して取り組む必要があると考えました。
またロスを減らすことは会社としての損失を減らすことにもつながり、それが巡り巡って自分自身のためにもなります。なのでモチベーションも高く取り組めるのではないかと考えています。
まずは弊社に興味を持って当サイトを見てくださりありがとうございます。経験者、未経験者問わず新しい環境に飛び込むというのは、勇気のいることだと思います。入社された際には社員が全力で教え、サポートしますのでご検討のほどよろしくお願いします。
