会社概要
品質の良いモノづくりを
あたりまえに
「食の安心・安全」を求める。それは、大切な人を想う気持ちから。
今、食のモノづくりの現場では、髪の毛一本も混入は許されません。
品質の担保×衛生管理＝安定した生産力。これには設備も人も重要です。
出雲たかはしでは、伝統の技術を受け継ぎながら、
品質向上・衛生管理徹底の為の設備強化・人の教育に尽力致します。
会社概要
- 商号
- 株式会社出雲たかはし
- 所在地
- 〒699-1113 島根県雲南市加茂町東谷371-1
- 資本金
- 2,300万円
- 創業
- 昭和24年7月1日
- 会社設立
- 昭和43年8月1日
- 年間売上
- 4億9497万円（2023年度実績）
- 社員数
- 34名（内パート7名）（2023年度現在）
- 製造能力
-
※共に年間平均
- 日産
- 3万食
- 月産
- 65万食
沿革
- 1949
- 昭和24年高橋製麺所設立
初代高橋志美が製麺、販売をはじめる
- 1968
- 昭和43年有限会社高橋製粉製麺所設立（資本金100万）
初代代表取締役社長に高橋志美が就任
専務取締役に高橋利が就任
- 1973
- 昭和48年専務取締役に高橋日出男が就任
- 1974
- 昭和49年低温乾燥法を考案（昭和52年製法特許認可）
- 1977
- 昭和52年東谷生麺工場完成
- 1983
- 昭和58年真空ミキサーでの製麺を開始
- 1986
- 昭和61年二代目代表取締役社長に高橋日出男が就任
- 1989
- 平成元年遠赤外線特殊低温熟成製造ラインの開発に成功
- 1993
- 平成5年株式会社出雲たかはし組織商号変更（資本金1,000万円に増資）
- 1997
- 平成9年中国での【寧夏】【太原】【漢中】【呼和浩特】
玄そば契約栽培開始
- 2000
- 平成12年中国【天津】天津出雲食品有限公司設立
- 2003
- 平成15年自社の通販事業を開始
- 2005
- 平成17年三代目代表取締役社長に高橋大輔が就任、
取締役会長に高橋日出男が就任
- 2006
- 平成18年特殊低温除湿製造ライン新設
資本金1,000万円を2,300万円に増資
- 2007
- 平成19年玄丹そば協議会に入会（地元産そば粉の仕入れを拡大）
- 2009
- 平成21年特殊冷凍乾燥ライン新設（フリーズドライ麺の製造を開始）
- 2013
- 平成25年特殊冷凍乾燥ライン増設
- 2016
- 平成28年中華麺製造ライン増設
- 2019
- 令和元年社内クラウドシステムを構築
（kintone、LINE WORKSを導入）
- 2020
- 令和2年売上高5億円を突破
- 2024
- 令和6年縦型真空ミキサー新設
